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[이원일식탁] 한남동 특별한 한식 다이닝

여기요리맛집

[이원일식탁] 한남동 특별한 한식 다이닝

벨라시스터 2022. 12. 15. 00:25

안녕하세요 베이칙입니다!
이번에 소개드릴 곳은 한남동에 위치한

이원일식탁

서울 용산구 이태원로54길 58-5 1층


평소 맛있다는 소문이 자자했던지라
두근두근,,💓거리는 마음과 방문 했어요.

한식이 가진 이야기를 우리 일상속에 어울리도록 담습니다. 라는말
너무 멋지지 않나요?




내부에 들어서면 오픈키친을 둘러싼 ‘ㄷ’자 바테이블과
딱 한자리 있던 테이블석.


군더더기 없는 세팅과 셰프님의 진심을 볼수있는
깨끗하고 정돈된 키친..

아 저는 물맛에 엄청 예민한편이라 밖에나가면 물을 잘 못 마시는데 이렇게 맹물이 아닌 차로 나와서 너무 좋았어요!

맛도 맛이지만 물 하나까지 신경쓴것 같아서요.
수시로 물잔확인하시고 비워져있는 잔은 채워주셨어요.



메뉴가 많은편은 아니라 더 좋았어요.
다 시키면 되니까🥹



저어기 한켠에 있는 볼에 바로바로 만든어주시는데
뭐랄까 성지 같은곳..❤️


작금채소 9,000원
계절 채소에 멸치액젓과 들깨가루로 버무려낸 맛이 참 좋았어요
황태껍찔 튀김으로 식감까지 좋았던 요리


고기육전 25,000원

바짝구운 양지 삼겹살에 표고버섯과 부추로 향을내고
밀가루 없이 계란만을 넣어 도톰히 부쳐낸 육전

개인적으로 제일 맛있게 먹었던 육전이에요 고기 말고 버섯을 함께 부쳐내서 부침개 맛이 아닐까 싶었는데
정말 풍미가 좋았던 요리 입니다.

따로도 먹어보고 함께 올라가져있는 채소와 한입,
한입은 같이 곁들여 먹으라고 내어주신 소스에 콕.
3가지 맛 모두 너무나 매력적이에요.


김치저냐 9,000원

밀가루,부침가루를 사용하지 않고 갈아내린 감자와 묵은지,달걀로만 부쳐낸 김치전

밀가루 ,부침가루가 들어가지 않았는데 이런 완벽한 김치전 맛이 난다고???
????????? 띠옹 하며 먹었던 요리.


두구두구두구


제14막 대동여지도-팔도경상
67,000원

이원일식탁의 메인 메뉴인 신선로 인데
시즌마다 새로운 신선로를 맛볼수 있으며
베이칙이 방문했을땐 14막-팔도경상이였어요.

팔도경상은 경상도 지역의 산해진미를 해산물 육수로 담아냈고
항정수육,부침두부, 차돌박이 양지수육,버섯,새우완자,어묵,감자,조개 이렇게 들어가있어요.

셰프님께서 직접 새우완자를 떠주시는 퍼포먼스가 있어 눈도 즐거웠어요!맛도 체고.

특히 저는 항정수육이 넘 특이하고 맛있더라구요

시즌마다 스토리를 담아 메인메뉴가 바뀌니
또 오고싶다는 생각이 들었고,
음식 하나하나에 부모님 생각이 나는거 보니 정갈하고 깔끔했던 음식맛이 마음에 쏙 들었던것 같아요.

아 그리구 저는 술을 못마셔서 즐기지 못했지만,,
음식에 맞는 전통주를 셰프님께서 설명해주시고 추천 받아 마시는 일행들을 보니 아주 행복해 보이더라구요

이원일식탁에 방문할때 꼭 ! 추천드려요!!

그리고
식사가 끝난 뒤 연락처를 알려드리면,
셰프님께서 다음 시즌 메뉴로 변경시
따로 연락 주신다고 하시니
꼭! 남기고 오시는것도 잊지마세요!


음 한식을 이렇게 즐겨보니 맛있는데 멋있기까지 하고
저는 반했어요! 외국에서 친구들이 놀러온다면
저는 이곳으로 달려갈래요.
한국인의 국뽕을 뿜뿜 할수 있는곳이니까요.


여러분 베이칙이 추천합니다 츄라이〰🙆🏻‍♀️❤️

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